Depois de atuar como representante comercial, Ronaldo Garcia decidiu abrir o próprio restaurante. Ele estudou franquias como pet shop, farmácia e até sorveteria, quando surgiu a chance de adquirir um restaurante. 

O antigo estabelecimento deu lugar ao Quilo Gourmet Café e Restaurante, que começou a funcionar em abril com novo conceito, identidade visual e estrutura. A proposta é oferecer “qualidade excepcional, elegância acessível”, diz o empresário. 

O buffet por quilo tem opções como camarão diariamente, salmão e carnes grelhados, além de pratos especiais rotativos, como bobó de camarão e paella. O espaço tem capacidade para até 60 pessoas sentadas, com boa rotatividade, e oferece marmitas. 

O negócio gera dez empregos e conta com profissional na orientação do processo de higienização, armazenamento e controle de validade dos alimentos.

O investimento tem expectativa de retorno em até 18 meses e em breve vai contar com cafeteria. O empresário mira um público que valoriza boa comida, atendimento e ambiente a um preço que considera justo. 

O Quilo Gourmet Café e Restaurante fica na rua Santos Dumont, 2.488, com funcionamento de segunda a sexta-feira das 11h às 14h30, e aos sábados e domingos, das 11h às 15h. O local tem estacionamento.

Painel mostra gastos públicos 

Até o dia 20 de maio os gastos públicos brasileiros tinham ultrapassado a marca de R$ 2 trilhões. É o que mostrou o painel instalado na recepção da Acim. Trata-se do Gasto Brasil, criado pela Confederação das Associações Comerciais e Empresariais do Brasil (CACB) e Associação Comercial de São Paulo com o objetivo de trazer transparência sobre a gestão dos recursos públicos. O cálculo leva em consideração as despesas de prefeituras, governos estaduais e federal em tempo real desde o início do ano.

Estande na Expoingá

Palestras, bate-papos e ativações de marcas foram realizados no estande da Acim durante a Expoingá. No Parque de Exposições, o estande foi compartilhado com o Sindicato dos Estabelecimentos Particulares de Ensino do Noroste do Paraná (Sinepe/NOPR), com programação gratuita. Com palco, telão e 50 lugares, o espaço ofereceu fones de ouvido aos participantes para não haver interferência de sons externos. Os visitantes também conheceram produtos da Acim, como Inovus, programa Empreender e Escola de Negócios. 

Atrações na praça

Para fortalecer as vendas de Dia das Mães, os comerciantes, por meio da Acim e da prefeitura, realizaram uma programação gratuita na praça Napoleão Moreira da Silva. Foi em 3 de maio com brincadeiras, aulas de dança, brinquedos infláveis e distribuição de brindes doados pelos próprios comerciantes. A programação contou ainda com divulgação das vagas disponíveis na Agência do Trabalhador, doação de mudas e food trucks. 

O projeto, chamado Comércio em Movimento, deverá ter novas edições em outros bairros para incentivar que a população utilize os espaços públicos e prestigie o comércio local.

Governador de MG 

A Acim recebeu o governador de Minas Gerais, Romeu Zema em 16 de maio. Ele contou aos empresários como transformou a gestão pública do estado que saiu de deficit de R$ 11,2 bilhões em 2018, ano anterior ao início da gestão, para superavit de R$ 5,18 bilhões em 2024. O processo envolveu transparência, equipe qualificada e redução de despesas. Zema tem investido em Educação, tanto que os gastos com merenda escolar aumentaram 23 vezes em seis anos, e em obras como a ampliação do metrô de Belo Horizonte e o rodoanel que passará por dez municípios com cem quilômetros de extensão. Deltan Dallagnol, que coordenou a Operação Lava Jato, participou do encontro.

Nádia Felippe receberá comenda

A empresária Nádia Felippe será homenageada com a mais alta honraria da Acim, a Comenda Américo Marques Dias, que leva o nome do primeiro presidente da entidade. Será em 5 de julho a partir das 20h no Paraná Expo.

Presidente do conselho de Administração da Somaco, empresa mais antiga filiada à Associação Comercial, Nádia também é conselheira da Triângulo Administradora de Consórcios, 2MN Administradora de Bens, Agropecuária NF e Fazenda Santa Maria. Foi presidente de outras entidades, sendo atualmente do Instituto Acim. Ela será a oitava homenageada com a comenda, entregue pela primeira vez em 2003. Como não tem periodicidade definida, todos os homenageados precisam ter destaque na história de Maringá e terem sido aprovados pelos conselhos de Administração e Superior da Associação Comercial.

A cerimônia terá patrocínio de: Certezza Consultoria Empresarial, Cooper Card, Euro Condomínios, Humana Saúde, Maringá Park, Colégio Mater Dei, Minds English School, Saint Helena, Sicoob Metropolitano, Sisprime, Totvs e Unicesumar.

Feirão do Imposto

Em prol da conscientização, o Copejem realizou mais uma vez o Feirão do Imposto durante o mês de maio. Entre as ações estiveram a venda de produtos sem imposto como chope, cerveja, hambúrguer, sorvete, roupa e gasolina, com descontos que ultrapassam 40%, que é a carga tributária do produto. Também foi entregue a autoridades uma garrafa de licor com metade do líquido simbolizando o custo do imposto no produto, além ter sido exibido um vídeo nos cinemas da rede Cineflix e ação durante a corrida “Bestway mundo melhor”. 

O feirão do imposto acontece há mais de 20 anos simultaneamente em várias cidades brasileiras, sendo uma iniciativa da Confederação Nacional de Jovens Empresários (Conaje), liderada no Paraná pela Faciap Jovem